大同市食药监局公布秋季学校食堂专项检查结果
2013-10-23 来源：0352房网 编辑：李建霞
摘要：10月22日，大同市食药监局公布秋季学校食堂餐饮食品安全专项检查结果。检查发现，大同市体育运动学校第二食堂、 山西省体育局大同奥运人才训练基地食堂、大同市实验小学食堂、马斯特幼儿园、小新星外国语学校5家单位食堂食品安全状况差。
为了加强学校食堂餐饮安全监管，大同市食药监局通过专项检查和日常监管，对学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、用水卫生等情况进行了检查。
检查中，执法人员发现我市个别学校食堂工作人员对餐具消毒意识不强，消毒记录流于形式；个别学校、幼儿园食堂存在冰箱、冰柜生熟不分等现象。
检查后，大同市食药监局公布了结果。其中，大同市外国语学校食堂、市第三中学校食堂等19家学校食堂食品安全状况较好；雁北煤炭工业学校第一食堂等18家学校食堂食品安全状况一般；市体育运动学校第二食堂等3家学校食堂食品安全状况较差。市机车幼儿园食堂等13家幼儿园食堂食品安全状况较好；市振华幼儿园食堂等7家幼儿园食堂食品安全状况一般；马斯特幼儿园等2家幼儿园食堂食品安全状况较差。
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